Каждая партия воды проходит лабораторный контроль
Качество воды нельзя оценить на глаз: она может выглядеть безупречно и при этом не соответствовать нормам. Поэтому мы не полагаемся на внешний вид — каждая партия проходит проверку в лаборатории, от скважины до укупоренной бутылки.
Что мы проверяем
Контроль идёт по трём направлениям. Микробиология показывает, что вода безопасна. Минеральный состав подтверждает, что содержание кальция, магния, натрия и других элементов остаётся в привычных границах — вкус воды не должен меняться от партии к партии. Органолептика — это оценка прозрачности, запаха и вкуса.
Как это устроено
Пробы берут на нескольких этапах: у источника, после подготовки воды и уже из готовой упаковки. Результаты по каждой партии фиксируются в протоколе, и партия не уходит на склад, пока проверка не завершена.
Зачем такая частота
Подземный источник стабилен, но любая система требует наблюдения. Регулярные замеры позволяют заметить отклонение раньше, чем оно повлияет на продукт, — в этом и смысл постоянного контроля, а не разовой проверки.
Контроль идёт по трём направлениям. Микробиология показывает, что вода безопасна. Минеральный состав подтверждает, что содержание кальция, магния, натрия и других элементов остаётся в привычных границах — вкус воды не должен меняться от партии к партии. Органолептика — это оценка прозрачности, запаха и вкуса.
Как это устроено
Пробы берут на нескольких этапах: у источника, после подготовки воды и уже из готовой упаковки. Результаты по каждой партии фиксируются в протоколе, и партия не уходит на склад, пока проверка не завершена.
Зачем такая частота
Подземный источник стабилен, но любая система требует наблюдения. Регулярные замеры позволяют заметить отклонение раньше, чем оно повлияет на продукт, — в этом и смысл постоянного контроля, а не разовой проверки.
